การเลี้ยงเป็ดไล่ทุ่งนิยมทำกันมานาน และยังทำกันอยู่ทั่วไปในเขตภาคกลางซึ่งเป็นแหล่งปลูกข้าว จังหวัดที่นิยมเลี้ยงกันอยู่ คือ จังหวัดนครปฐม สุพรรณบุรี ราชบุรี ฉะเชิงเทรา อยุธยา ลพบุรี บางรายถึงกับนำเป็ดจากภาคกลางไปไล่ทุ่งถึงจังหวัดเพชรบูรณ์ และ พิจิตร
การเลี้ยงลูกเป็ดระยะแรก คือ เป็ดอายุ 1-20 วัน จะต้องเลี้ยงในเล้าและให้อาหาร หลังจากนั้นจึงนำไปเลี้ยงในทุ่งนา เพื่อเก็บกินข้าวที่ตกในนาเป็นการลดต้นทุนค่าอาหาร ช่วงที่เลี้ยงในนาเรียกว่า "การไล่ทุ่ง" การไล่ทุ่งทำได้ปีละ 2 ครั้ง หรือตามสภาพการปลูกข้าวของแต่ละจังหวัด ได้แก่ ช่วงหลังการเก็บเกี่ยวข้าวนาปปปีและข้าวนาปรัง การเลี้ยงเป็ดไล่ทุ่งแบ่งออกเป็น 2 ช่วง คือ เมื่อข้าวในนาใกล้จะเก็บเกี่ยวได้ก็จะนำลูกเป็ดมาเลี้ยงเตรียมไว้ในเล้า พอเกี่ยวข้าวเสร็จก็ต้อนเป็ดไปเลี้ยงในทุ่งนาได้
เป็ดไล่ทุ่ง by นายธัญญะ ธีะรขจรกิจ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Thailand License.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น